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Zoodle au pesto

Ingrédients

  • 200g de courgettes
  • 60g de pesto vert
  • 15g de pignon de pain
  • 100g de tomates cerises
  • Épices : libre, à volonté 

Marche à suivre

 

  • Découpe ta courgette en tagliatelles à l’aide d’un économe, puis fais-la cuire à la vapeur (ou au micro-ondes) pendant environ 4-5 minutes.

  • Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, jette-y les pignons de pin et les tomates et fais-les dorer quelques instants.

  • Ajoute les tagliatelles de courgettes, la sauce pesto et mélange bien le tout.

  • C’est prêt! Régale-toi!

Calories et macros 

469 kcal, 8 g protéines, 11 g glucides, 43 g lipides – fibres: 6 g