Muffins moelleux au citron
Ingrédients
- 30g sucre blanc
- 30g beurre
- 30g farine fleur (ici: Migros bio)
- 1/2 oeuf (=25g)
- 1/2 citron pressé (zeste et jus)
- 4g levure chimique
- Une pincée de sel
Marche à suivre
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Préchauffe ton four à 180°.
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Mélange le beurre ramolli avec le sucre.
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Ajoute l’oeuf, puis le zeste et le jus de citron à la préparation.
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Finalement, ajoute le reste des ingrédients.
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Mélange bien le tout et répartis dans 2 moules à muffins.
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Enfourne le tout une quinzaine de minutes.
Calories et macros
480 kcal, 7 g protéines, 51 g glucides, 27 g lipides – fibres: 1 g